Houd de temperatuur onder controle

Een steak grillen doet u op directe hoge warmte. Alleen is dit vaak bij het bakken van bijvoorbeeld taarten of cakes niet het geval. In de instructies staat dan vaak een exacte temperatuur waar u zich aan dient te houden. Gebruik altijd indirecte warmte voor bakken en zorg ervoor dat de barbecue goed voorverwarmt is en de temperatuur heeft die in het recept gevraagd wordt.

Share deze video via: